Kudzu Plus komplex

Vyhněte se oxidačnímu stresu a pečujte o své tělo.

Naše tělo každodenně zažívá různé formy stresu, mezi nimiž je také oxidační stres. K tomu dochází, když je v těle příliš mnoho volných radikálů - nestabilních molekul, které mohou poškodit buňky, bílkoviny a DNA.

Způsobuje ho mnoho faktorů, od kouření, konzumace alkoholu až po přemíru fyzického a psychického vypětí. Ideálním případě je nejlepší se mu vyhnout nebo jej alespoň omezit.

Svému tělu můžete boj s oxidačním stresem ulehčit konzumací stravy bohaté na antioxidanty - látky, které neutralizují volné radikály. Antioxidanty najdeme ve ovoci a zelenině, jako jsou jahody, borůvky, špenát a brokolice, a také v oříšcích a semenech.

Kudzu neboli podoutlec - asijský symbol vytrvalosti.

Kudzu neboli podoutlec (Pueraria Montana) je asijská trvalka, která pochází převážně z Japonska, Číny a Koreje.

Jedná se o mimořádně odolný a rychle rostoucí druh luštěniny, který může za jeden den vzrůst až o 30 cm, díky čemuž se v některých kulturách stal skutečným symbolem vytrvalosti a odolnosti.

Nejužitečnější částí kudzu jsou jeho kořeny - ty jsou mimořádně silné a dlouhé, protože mohou sahat až několik metrů hluboko do země. Právě v kořenech se skrývá nejvíce užitečných látek, které byly odpradávna využívány v čínském a japonském bylinkářství.

Své místo si kudzu našlo také v gastronomii, vyrábí se z něj škrob, který působí jako přírodní zahušťovadlo do omáček, polévek a podobně, zároveň je díky vyššímu obsahu bílkovin a vlákniny prospěšný pro trávení.